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膳食讲述食堂经营禁止管理制度讲述食堂经营禁止管理制度，广东和兴隆餐饮服务管理有限公司 是一家专业承包工厂、企事业单位食堂，并集食堂托管、食材保鲜配送、厨房设计安装和承办工厂大型聚餐团圆饭、尾牙宴席等服务为一体的专业膳食服务公司。更多食堂承包,饭堂承包,疏菜配送,找佳肴膳食。公司主要为广州,深圳,东莞,惠州等地的工厂及学校提供食堂承包服务! 1、本制度所称“经营禁止”，是指员工食堂不得进行的严重违反食品卫生安全制度、食堂经营合同的经营行为。 2、禁止录用、临时使用无《健康证》人员。 3、禁止购进无证、无厂家、无商标、无标识、以及过期食品、食品原辅料、半成品。 4、禁止使用食堂库房存储的过期食品、食品原辅料、半成品。
5、禁止向员工出售生菜菜品。 6、禁止外购豆浆、豆奶等食品。 7、禁止用未除净生芽变色的土豆、豆角、四季豆、蚕豆等制作员工晚餐菜品。 8、禁止外卖。 9、食堂若有本制度所禁止的行为，一经发生立即按合同规定以最高限额处以违约金。造成员工卫生安全事故的，承担赔偿以及相应的法律责任。 东莞佳肴膳食管理服务有限公司 是一家专业承包工厂、企事业单位食堂，并集食堂托管、食材保鲜配送、厨房设计安装和承办工厂大型聚餐团圆饭、尾牙宴席等服务为一体的专业膳食服务公司。公司依靠雄厚的经济实力及强大的竞争能力，从事餐饮服务多年。公司在长期的发展中，因为诚信、优质的经营原则，精细的规范化管理，敬业的标准化服务，深受各企事业领导及员工的信赖。佳肴公司将真诚为企业服务。 |
